A´la carte restorani menüü

Suupisteassortii neljale 14.00 €

paneeritud krabisõrad, sibula- ja kalmaarirõngad taignas, täissuitsuvorstikesed, marineeritud kurk, jalapeno, kirsstomat, pärlsibul, juustukangid, barbeque leivad ja küüslaugukaste

Juustuvaagen kahele 8.00 €

Andre Grand, sinihallitusjuust, Eesti juust, sõir, kreeka pähklid, viinamarjad, oliivid ja kreekerid Kopli talu mustsõstra-tšillikastmega

Paneeritud mozzarellapulgad 5.50 €

ürdikastmega

Tortilla suupiste 5.50 €

hummuse, kirsstomati ja frillisega (V, L)

Friteeritud / keedetud pelmeenid 3.50 €

rohelise dipikastmega

Krõbedad rukkileivad 3.00 €

küüslaugukastmega    


 Põlvamaa „Rohelisem märk“ tähistab menüüs omakandi roogasid,
 mille valmistamisel kasutame ainult kohalikku toorainet.

Tähistused: V – vegan, G – gluteenivaba, L – lakoosivaba

Päevasupp 3.20 €

koos vee ja Pesa ciabattaga

Päevapakkumisi saab nautida argipäeviti 11.30-15.00.

Karilatsi vikerforelli salat 8.00 €

köögiviljade ja fetaga (G)  

Üvasi kitsejuustu salat 8.00 €

maasika-balsamico kastmega (G)    

Suitsupeekoni-leivasalat 7.00 €

ürdise koorekastmega 

Vürtsikas kana-köögiviljasupp 4.50 €

kookospiimaga (G)

Selge forellisupp 4.50 €

krevettide, vutimuna ja laimiga (G, L)

Aedhernepüreesupp 4.00 €

nõgese-ciabatta krõbedikuga (V, L)

Põlvamaa „Rohelisem märk“ tähistab menüüs omakandi roogasid, mille valmistamisel kasutame kohalikku toorainet.

Tähistused: V – vegan, G – gluteenivaba, L – lakoosivaba

Päevapraad 4.50 €

koos vee ja Pesa ciabattaga

Päevapakkumisi saab nautida argipäeviti 11.30-15.00.

Eestimaine lambakarree 16.00 €

mustsõstra-piparmündikastme, ürdikartuli ja kitsejuustuse ahjutomatiga (G)   

Grillitud õrnsuitsu pardi rinnafilee 15.00 €

maasika-šokolaadikastme, bataadikreemi ja õunatšatniga (G)

Ahjus küpsetatud Karilatsi vikerforell 14.00 €

sametise sidrunikastme, metsiku riisi ja sooja köögivilja-julienne’iga (G)   

Gratineeritud seakarbonaad 13.00 €

sibula-seene-juustukatte, steakhouse-kartuli ja hooajalise salatiga (G)

Sõira-virsikutäidisega broilerifileerull 13.00 €

kadakamarja kastme, maapirni-pastinaagi gratääni ja aurutatud spargliga (G) 

Köögivilja-kikerherne penne 8.00 €

kookospiima ja päikesekuivatatud tomatiga (V, L)

Kartuli-porgandiröst 8.00 €

värske kurgi kastme ja kirsstomatisalatiga (V, G, L)    

Põlvamaa „Rohelisem märk“ tähistab menüüs omakandi roogasid, mille valmistamisel kasutame ainult kohalikku toorainet.

Tähistused: V – vegan, G – gluteenivaba, L – lakoosivaba

Jänku-Jussi juustutäidisega šnitsel 6.00 €

üleküpsetatud kartuli ja hooajalise salatiga   

Lotte koorene kanapasta 5.00 €

kirsstomatitega

Bruno bataadi friikartulid 4.00 €

ürdikastme ja tomati-kurgisalatiga (V, G, L) 

Pipi pannkook 3.50 €

vaniljejäätise ja maasikamoosiga

Elsa kirju-mirju jäätis 3.50 €

 šokolaadikastme ja marjadega (G)

Nublu jäätisekokteil 3.50 €

ploomimahlaga (G)

Põlvamaa „Rohelisem märk“ tähistab menüüs omakandi roogasid, mille valmistamisel kasutame kohalikku toorainet.

Tähistused: V – vegan, G – gluteenivaba, L – lakoosivaba

Kinoa salat 8.00 €

wakame ja avokaadokreemiga (G, L) 

Miso-supp 4.50 €

tofu ja maitserohelisega (G, L)

Täidetud suvikõrvits 10.00 €

rebitud portobello ja vürtsika tomati-bolognesekastmega (G, L) 

Kartuli-porgandiröst 8.00 €

värske kurgi kastme ja kirsstomatisalatiga (G, L)  

Köögivilja-julienne 7.00 €

karamellsibula kastmes (G, L) 

Šokolaadikook 5.50 €

marjakastmega (L)

Mango-avokaado kook (G, L) 5.00 €

Smuuti 4.00 €

- vaarikate, mustsõstra, õunamahlaga (G, L)  
- mango, banaani, õunamahlaga (G, L)
- pirni, spinati, mandlipiimaga (G, L)
 

Šokolaadikook 5.50 €

vaniljekastme ja marjadega (V, L)

Toorjuustukook 5.50 €

maasikakastmega

Šokolaadi-fondant 5.00 €

vaniljejäätise ja mustsõstrakastmega
  

Pesa pannkook 4.00 €

šokolaadijäätise ja pähkliglasuuriga

Pesa käsitööjäätis 4.00 €

maheda mustsõstraga (G)   

Smuuti 3.50 €

vaarikate ja maheda mustsõstraga (V, G, L)  

Põlvamaa „Rohelisem märk“ tähistab menüüs omakandi roogasid, mille valmistamisel kasutame ainult kohalikku toorainet.

Tähistused: V – vegan, G – gluteenivaba, L – lakoosivaba