A´la Carte restoran
rikkalik menüüvalik, maitsvad toidud ja professionaalne teenindus

Suupisted
-
Suupisteassortii jagamiseks neljale 18.00 €
krabisõrad / sibula- ja kalmaarirõngad /pelmeenid / täissuitsuvorstikesed / marineeritud kurgid / juustukangid / barbeque leivad / küüslaugukaste
-
Juustuvalik jagamiseks kahele 11.00 €
puuviljad / mustsõstra-tšillikaste
-
Friteeritud või keedetud pelmeenid 6.00 €
kirsstomatid / dipikaste
-
Friteeritud lillkapsa ja brokkoli suupiste (V) 6.00 €
dipikaste
-
Krõbedad BBQ leivad 4.00 €
dipikaste
Põlvamaa „Rohelisem Põlvamaa“ tähistab menüüs omakandi roogasid,
mille valmistamisel kasutame ainult kohalikku toorainet.
Tähistused: G – vähese gluteeni sisaldusega, L – lakoosivaba, V - vegan
Eelroad
-
Sinepi-mee marinaadis sous vide kanafilee salatipadjal 8.00 €
ürdi-käsitöömajonees / kartuli-porganditamp / köögiviljakrõps
-
Soolatud Karilatsi vikerforellisalat 8.00 €
-
Röstpeedi kitsejuustusalat 8.00 €
Härma talu mahepeet
-
Selge leemega forellisupp (G, L) 6.00 €
Karilatsi forell / laim / vutimuna
-
Metsaseene püreesupp (G, L) 6.00 €
krõbe peekon
Tähistused: G – vähese gluteeni sisaldusega, L – lakoosivaba, V – vegan -
Seljanka 5.00 €
oliiv / sidrun / hapukoor
-
Päevasupp 4.30 €
vesi sidruni ja marjadega / Pesa ciabatta
Päevapakkumisi saab nautida argipäeviti 11.30-15.00.
Pearoad
-
Veise sisefilee medaljonid (G, L) 17.00 €
soe kartulisalat / lehtkapsakrõps / veinikaste
-
Grillitud pardirinnafilee 16.00 €
kartuli-porganditamp / punase sibula chutney/ apelsinikaste
-
Võis praetud kohafilee 14.00 €
marineeritud suvikõrvitsanuudlid / tomati - estragonikaste
-
Gratineeritud seakarbonaad (G) 12.00 €
sibula-seene-juustukate / üleküpsetatud kartul / Hiina kapsa salat
-
Õrnsuitsu seasisefilee pipradekooriga 12.00 €
lillkapsakreem / õunakaste
-
Juustune pastaroog 10.00 €
kanaliha / köögiviljad
-
Päevapraad 6.00 €
vesi sidruni ja marjadega / Pesa ciabatta
Päevapakkumisi saab nautida argipäeviti 11.30-15.00.
Tähistused: G – vähese gluteeni sisaldusega, L – lakoosivaba, V – vegan
Desserdid
-
Šokolaadifondant 6.50 €
vaniljejäätis / mustsõstrakaste
-
Metsamarjakook 6.00 €
vaniljejäätis / kuusevõrsesiirup
-
Creme brulee (G) 5.00 €
marjad
-
Pesa pannkook 5.00 €
šokolaadijäätis / pähkliglasuur
-
Küpsetatud jäätis 5.00 €
Härma talu mahe mustsõstar / vahukoor
-
Mahe sõstrasmuuti (G, L) 5.00 €
Härma talu mahe mustsõstar / vaarikas / õunamahl
-
Tervisekokteil (G, L) 4.00 €
Mooste linajahu / ploomimahl
Põlvamaa „Rohelisem Põlvamaa“ tähistab menüüs omakandi roogasid, mille valmistamisel kasutame ainult kohalikku toorainet.
Tähistused: V – vegan, G – vähese gluteeni sisaldusega, L – lakoosivaba
Lastemenüü
-
Rebase Reinu kanafilee 6.00 €
friikartul / tomati / kurk
-
Lotte koorene singi-juustupasta 5.00 €
kirsstomat / maitseroheline
-
Friikartulid salati ja kastmega 3.50 €
-
Nublu kokteil 5.00 €
vaniljejäätis / ploomimahl
-
Pipi pannkook 4.00 €
vaniljejäätis / maasikamoos
Taimne menüü
-
Pastaroog ( L ) 10.00 €
metsaseened / aedviljad
-
Wokitud köögiviljad portobelloga (G, L) 9.00 €
ürdi-käsitöömajonees
-
Röstpeedi - kikerhernesalat (G, L) 6.00 €
kirsstomat
-
Bataadifriikad dipikastmega 5.00 €
-
Tomatikreemsupp (G, L) 5.00 €
röstitud kõrvitsaseemned
-
Magus marjasupp 5.00 €
kaerakoor / krõbedad kaerahelbed
-
Hooajaline värske salat 4.00 €
tsitrusevinigretiga
Tähistused: G - vähese gluteeni sisaldusega, L - laktoosivaba, V-vegan