Ресторан A´la Carte
Солидное место, вкусная еда и профессиональное обслуживание

Закуски
-
Ассорти закусок для разделения на четверых 18.00 €
клешня краба / луковые кольца и кольца кальмара / сырокопченые колбаски / маринованные огурцы / сырные брусочки / хлебцы барбекю / чесночный соус
-
Сырное ассорти для разделения на двоих 11.00 €
фрукты / соус из черной смородины и чили
-
Жареные во фритюре или варёные пельмени 6.00 €
-
Жареные во фритюре брокколи и цветная капуста (В) 6.00 €
-
Хрустящие ржаные гренки 4.00 €
Чеснок Garlic из Кыллесте / соус
Знак „Зеленая марка“ Пыльвамаа выделяет в меню те местные блюда,
при приготовлении которых мы используем локальное сырье.
Сокращения: Г – с пониженным содержанием глютена, Л – безлактозное
Закуски
-
ГКуриное филе су-вид на салатной подушке в горчично-медовом маринаде 8.00 €
-
Салат с соленой радужной форелью 8.00 €
-
salted rainbow trout salad 8.00 €
-
Прозрачный суп из морепродуктов (Г, Л) 6.00 €
форель из Карилатси / лайм / перепелиные яйца
-
Суп-пюре с лесными грибами (Г, Л) 6.00 €
-
Солянка 5.00 €
-
Eжедневный суп 4.30 €
вода с лимоном / цельнозерновый хлеб ресторана Песа
Первое блюдо дня мы предлогаем в будние дни с 11.30 до 15.00.
Сокращения: Г – с пониженным содержанием глютена, Л – безлактозное, В- веган
Вторые блюда
-
Медальоны говяжьей вырезки с соусом красного вина (Г,Л) 17.00 €
-
Филе утиной грудки на гриле 16.00 €
пюре из батата/ /
соус из черной смородины и красного вина -
Жареное в масле филе судака 14.00 €
-
Запеченный свиной карбонад (Г) 12.00 €
шапка из лука, грибов и сыра/ запеченный картофель/ салат Айсберг
-
Нежно-копченая вырезка свинины в декоре перца 12.00 €
-
Сырная паста 10.00 €
-
6.00 €
вода с лимоном / цельнозерновый хлеб ресторана Песа
Второе блюдо дня мы предлогаем в будние дни с 11.30 до 15.00.
Детское меню
-
Куриное филе «Лис Рейн» 6.00 €
картофель фри / салат из огурцов и томатов
-
Сливочная паста с ветчиной и сыром «Лотте» 5.00 €
томаты черри / зелень
-
Картошка фри с салатом и соусом 3.50 €
-
Коктейль «Нублу» (Г) 5.00 €
ванильное мороженое / сливовый соус
Сокращения: Г – с пониженным содержанием глютена -
Блинчик «Пеппи» 4.00 €
ванильное мороженое / клубничное варенье
Десерты
-
Шоколадный фондан 6.50 €
ванильное мороженое / соус из черной смородины
-
Пирог с лесными ягодами 6.00 €
-
Крем брюле 5.00 €
-
Блинчик „Песа“ 5.00 €
шоколадное мороженое / ореховая глазурь
-
Запеченное мороженое 5.00 €
-
Нежный черносмородиновый смузи (Г, Л) 5.00 €
экологически чистая черная смородина с хутора Хярма / малина / яблочный сок
-
Коктейль «Здоровье» (В, Г, Л) 4.00 €
льняная мука / сливовый сок
Знак „Зеленая марка“ Пыльвамаа выделяет в меню
те местные блюда, при приготовлении которых мы используем локальное сырье.
Сокращения: В – веганское, Г – с пониженным содержанием глютена, Л – безлактозное
Вегетарианское меню
-
Паста с лесными грибами и овощами (Л) 10.00 €
-
Овощи вок с грибами портобелло (Г,Л) 9.00 €
-
Салат с жаренной свеклой и нутом (Г,Л) 6.00 €
-
Сладкий картофель с соусом 5.00 €
-
Томатный крем-суп (Г,Л) 5.00 €
-
Сладкий ягодный суп 5.00 €
-
Свежий сезонный салат 4.00 €
Сокращения: Г – с пониженным содержанием глютена, Л – безлактозное, В- веган